手作りもち巾着
推奨商品 [杵つきもち おひとつパック まる]
| 材料 |
・もち ４個 ・油揚げ ２枚 ・Ａ.みりん 大さじ１ ・Ａ.だしの素 小さじ１/２ ・Ａ.水 １カップ ・しょうゆ 大さじ１と１/２ ・もみじおろし 適量 ・万能ねぎ 適量 |
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| 作り方 | |
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油揚げは熱湯をかけて油抜きし、半分に切って袋状に開く。 |
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 に、もちを入れて、口を楊枝でとめる。 |
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鍋にＡを入れて煮立たせ、 を入れて弱火でしばらく煮る。 |
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仕上げにしょうゆを加え味をととのえる。 |
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器に盛り、もみじおろし、刻んだ万能ねぎをのせる。 |
| ポイント | ・もち巾着の中に、椎茸や鶏肉、ほうれん草などを刻んで入れるとさらに美味しく召し上がれます。 |
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