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【数量限定品】生えごま油 110g

【数量限定品】生えごま油 110g
 

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TE-1
 生えごま油 110g
在庫:あり

\2,700(税込価格)

新潟県五泉市村松地域で栽培された「えごま」を100%使用。油を自社にて搾っています。原料の栽培から搾油までを地元で一貫して行っている産地限定品です。

※受注生産のため、ご注文からお届けまで日数(2週間前後)
をいただく場合がございます。
  尚、数量限定のため、なくなり次第販売終了とさせていただきます。

えごまはよく胡麻と間違えられますが、「胡麻」はゴマ科、「えごま」はシソ科でまったく異なる植物です。えごまの種子から搾った油には「α-リノレン酸」」と呼ばれる栄養素が含まれています。えごま種子に圧力をかけて搾る低温圧搾法で搾られた油は黄金色に輝き、栄養素を壊すことなく搾れるため、えごま特有の風味がありますが、サラッとしているのが特徴です。

【お召上がり方】
えごま油は、熱を加えずに「生」のままお召し上がりください。油をそのまま飲むこともできますが、ごま油やドレッシングにブレンドしたり、生野菜にかける等、お料理の仕上げやオリーブオイル感覚で使用すると、無理なく美味しくいただけます。(目安としては毎日小さじ1杯分位/3g程度)

生えごま  えごま α-リノレン酸  産地限定品 五泉市
必須脂肪酸  生野菜ドレッシング 
 

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