もち蔵家のブログ

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  2026年02月24日 (火)
簡単こしあんの作り方 []  wrote by yukimama
本日は簡単!こしあんの作り方です。

@あずきを水洗いし、鍋でグツグツ煮ます。
  ※沸騰したら2〜3回水を替えて煮る。
A柔らかくなりましたら、ジューサーミキサーに入れる。
Bあずきの粒がなくなるまで回す。
C最後に鍋にもどし、お好みの甘さで煮る
  砂糖、ざらめなどお好みの甘味料で味つけ

簡単あんこの作り方です。

ぜひお試しください。冷凍もおすすめです。
 

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