オリジナルレシピ｜たいまつ食品

しゃぶしゃぶもちで!!マルゲリータ

材料	・しゃぶしゃぶもち・トマトソース・バジルソース・モッツァレラチーズ・ミニトマト・ブラックオリーブ（スライス）・生バジル・とろけるチーズ　　　　　各適量

作り方
	ミニトマトは１/4、モッツァレラチーズは5mm程度の厚さの一口大に切る。
	加熱したフライパン又はホットプレートにもちを並べる。
	のもちの上にトマトソースを塗り、ミニトマト、モッツァレラチーズ、ブラックオリーブをのせる。
	の上にとろけるチーズをのせ、バジルソースを所々にのせる。
	鍋肌に少量の水を振り入れフタをして蒸し焼きにする。
	チーズが溶けたらフタを取り、生バジルをちらし、おもちがカリッとしてきたら出来上がり。