オリジナル レシピ集

しゃぶしゃぶもちで!!マルゲリータ

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しゃぶしゃぶもちで!!マルゲリータ

材料
・しゃぶしゃぶもち
・トマトソース
・バジルソース
・モッツァレラチーズ
・ミニトマト
・ブラックオリーブ(スライス)
・生バジル
・とろけるチーズ
      各適量

作り方
ミニトマトは1/4、モッツァレラチーズは5mm程度の厚さの一口大に切る。
加熱したフライパン又はホットプレートにもちを並べる。
のもちの上にトマトソースを塗り、ミニトマト、モッツァレラチーズ、ブラックオリーブをのせる。
の上にとろけるチーズをのせ、バジルソースを所々にのせる。
鍋肌に少量の水を振り入れフタをして蒸し焼きにする。
チーズが溶けたらフタを取り、生バジルをちらし、おもちがカリッとしてきたら出来上がり。

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