オリジナル レシピ集

おかゆで！冷汁

推奨商品 [白がゆ]

おかゆで！冷汁

宮崎県の郷土料理「冷汁」を、おかゆで簡単に作れちゃいます！

材料
 ・白がゆ　　　　　2袋　・木綿豆腐
・すりゴマ（白）　30g　・大葉
・みそ　　　　　　50g ・みょうが　　
・かつお節　　　　 5g　・キュウリ　各適量　

作り方
大葉とみょうがは千切り、キュウリは薄く輪切りにする。
すりゴマ、みそ、かつお節、水大さじ３（分量外）を混ぜ合わせる。
冷やした白がゆにを混ぜ合わせ、器に盛る。
の上に、と手でくずした木綿豆腐をのせて出来上がり。

戻る