ツナとチーズのもち入り春巻き
推奨商品 [新潟産 杵つきあじわいもち]
おつまみにピッタリの洋風春巻き。
もちとチーズの相性抜群!!
| 材料 |
･もち 3個 ･春巻きの皮 10枚 ･ツナの缶詰(80g入) 2缶 ･玉ねぎ 中1個 ･あらびきマスタード 大さじ1 ･バジルの葉 8〜10枚 ･塩･こしょう 適量 ･チーズ 100g ･水溶き片栗粉 適量 ･油 適量 |
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| 作り方 | |
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玉ねぎをスライスし、しんなりするまで炒める｡ |
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もちとチーズは1cm角くらいのサイコロ状に切る｡ |
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ボールに、ツナ、 を入れあらびきマスタード、塩･こしょうで味をととのえ、バジルの葉をちぎって入れる。 |
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春巻きの皮を角を手前にして広げ、  の1/10量を置いてひと巻きし、両端を折り込んで巻き、終わりに水溶き片栗粉をつけてとめる｡ |
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170℃に熱した油でときどき返しながら、きつね色になるまで揚げる。 |
