米粉でふっくらホットケーキ
推奨商品 [新潟県産米１００％使用 米粉ホットケーキミックス]
米粉を使用しているので、ふっくらもちもち食感！
水だけでも美味しく焼きあがります。
お好みのトッピング、シロップをかけてお召し上がり下さい。
| 材料 |
■アレルギー28品目不使用の場合 米粉ホットケーキミックス 150g (1/2袋) 水 120ml ■卵、牛乳を使用する場合 米粉ホットケーキミックス 150g (1/2袋) 牛乳 100ml 卵(Mサイズ) 1個 |
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| 作り方 | |
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■アレルギー28品目不使用の場合 ボールにホットケーキミックスと水を入れ、泡立て器でよく混ぜます。 ■卵、牛乳を使用する場合 ボールに卵と牛乳を入れ、泡立て器でよく混ぜたあと、 ホットケーキミックスを入れ、よく混ぜます。 |
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フライパンを中火で熱し、一度ぶれぶきんの上で少し冷やします。 |
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弱火で約3分焼き、表面にプツプツと泡が出てきたら、裏返します。 |
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弱火でさらに約2分焼き、全体に火が通ればできあがりです。 |
| ポイント | ※鉄製フライパンの場合、焼く前に薄く油を引きます。 フッ素樹脂加工のフライパンの場合、油は不要です。 |
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