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おいしいレシピ

とろ〜り!もちジャガ明太グラタン

推奨商品[こつぶもち]

お餅とチーズがとろ〜り溶けてジャガイモをやさしく包みます。
明太子の辛味でおいしさUP↑

材料
・ジャガイモ  中1個
・こつぶもち  1/2袋
・とろけるチーズ  1枚
・明太子ドレッシング  大さじ1
・万能ねぎ  適量
・黒コショウ  少々

作り方
ジャガイモの皮をむいて一口大に切る。
切ったジャガイモをグラタン皿に並べ、
ラップをして電子レンジで約3分間加熱する。
こつぶもちをザルにとり、水でぬらす。
でぬらしたこつぶもちをの上にのせ、
さらに電子レンジで約3分間加熱する。
で加熱したものに明太子ドレッシングをかけ、
チーズをのせてオーブントースターで加熱する。
チーズが溶けてふつふつしてきたらトースターを止め、
約3分間そのままにして余熱で火を通す。
トースターから取りだし、お好みで黒コショウを振り、
刻んだ万能ねぎを散らし、完成!!

ポイント 明太子ドレッシングは明太子パスタソース等で代用できます。

・加熱時間は目安です。お使いの電子レンジ、オーブントースターに合わせて調節してください。
・中が熱くなりますので、お召し上がりの際はヤケドにご注意ください。

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